El reconocido chef argentino Christian Petersen, de 55 años, se encuentra internado en terapia intensiva en el Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, donde permanece con pronóstico reservado desde el viernes 12 de diciembre, cuando se descompensó durante una excursión al volcán Lanín.
Según pudo reconstruirse, el episodio ocurrió mientras el cocinero participaba de una actividad de montaña registrada oficialmente ante el Parque Nacional Lanín. Durante el ascenso, el guía del grupo advirtió que uno de los integrantes no se encontraba en buen estado físico y dio aviso inmediato a un guardaparque, lo que permitió activar el operativo de rescate, según MejorInformado.
“Tuvo una especie de brote. Se sacó los zapatos y las medias a pesar del frío, y empezó a correr descalzo por la montaña”, explicó el periodista Sebastián Ciuffolotti, desde San Martín de los Andes.
El traslado de urgencia y el diagnóstico inicial
Petersen fue descendido de la montaña, sedado y trasladado en ambulancia al hospital de Junín de los Andes. Allí, el equipo médico detectó que presentaba un brote y una fibrilación auricular, una arritmia cardíaca caracterizada por un ritmo irregular y acelerado del corazón.
Tras ser estabilizado, los profesionales resolvieron su derivación al Hospital Ramón Carrillo, centro de mayor complejidad en la región, donde permanece internado desde entonces.
El primer parte médico sobre la salud de Christian Petersen
Desde su ingreso, el estado de salud del chef es delicado. De acuerdo con fuentes vinculadas a su atención en su ingreso, Christian Petersen registró:
- Con asistencia respiratoria mecánica
- Ventilado y hemodinámicamente inestable
- Bajo tratamiento con drogas vasoactivas
- Con arritmia persistente
- Cursando un cuadro de falla multiorgánica
La evolución clínica adversa impidió, por el momento, su traslado a la ciudad de Buenos Aires, posibilidad que había sido evaluada por su familia en las primeras horas, de acuerdo al medio citado.
La familia acompaña al chef en San Martín de los Andes
Familiares directos de Christian Petersen, incluida su esposa, se encuentran en San Martín de los Andes acompañándolo durante la internación. Cabe recordar que el chef se había casado recientemente, el pasado 18 de abril, en una ceremonia íntima realizada en San Isidro.
“Toda la familia lo está acompañando, incluso su esposa Sofía”, aseveró Analía Franchín en Telefe. La falta de información en las primeras jornadas fue una decisión consensuada entre los Petersen y los médicos.
Informan que Christian Petersen evoluciona tras descompensarse en el volcán Lanín
Sin embargo, Fernando Cichero, cirujano cardiovascular dio un alentador dato sobre el estado de salud: no necesita respirador artificial. “Muy buena”, la definió en el programa Tarde o temprano. Allí, el viernes 19 de diciembre, el especialista explicó el lo favorable.
“Eso es una muy buena noticia. 50 por ciento arriba, rápidamente. Es buena la noticia de que le hayan sacado el respirador. No estarían complicados los pulmones” describió.
